Neue Küche fördert Kochkünste und Miteinander junger Menschen

Schluss mit Einzelteilen: Diakoniegemeinschaft Paulinenstift ermöglicht Anschaffung im Jugendhaus in Hahnstätten

 HAHNSTÄTTEN/RHEIN-LAHN. (22. Februar 2019) Da freuten sich nicht nur die Pädagogen, als nun im Jugendhaus in Hahnstätten eine neue Küche eingeweiht werden konnte. Den Gästen der Feier schilderten Jugendliche, wie viel Spaß das Kochen mit Gleichaltrigen machen kann, wenn die Voraussetzungen dafür gegeben sind. Der großzügigen Spende der Diakoniegemeinschaft Paulinenstift ist es zu verdanken, dass die von hie und da „besorgten“ Einzelteile zum Kochen, Backen, Kühlen und Spülen der Vergangenheit angehören. Sie hat mit einem Zuschuss in Höhe von rund 10.000 Euro die Neuanschaffung ermöglicht.

„Einen Gefrierschrank kannten wir bis dahin überhaupt nicht“, erinnerte Solveig Mueller an die Vergangenheit der vor 24 Jahren eröffneten Einrichtung. Nicht nur sie und Kollege Oliver Krebs als pädagogische Betreuer der Einrichtung freuten sich riesig über die praktische, durch abgerundete Kanten verletzungsarme und obendrein noch schmuck aussehende Küche, sondern auch die Jugendlichen. Auch wenn Pizza an diesem Tag das Gefrierfach füllte, berichteten Mädchen und Jungen begeistert von den jüngsten Back- und Kochaktionen wie dem Weihnachtsplätzchen-Backen oder einem Kochduell, bei dem unter anderem „Arme Ritter“ kredenzt wurden. „Jetzt haben wir eine so große Arbeitsfläche, dass sogar vier Leute gleichzeitig daran arbeiten können“, meinte einer der Jungs begeistert.

Darüber freuten sich denn auch die Sponsoren und Einweihungsgäste, die einmal mehr die Bedeutung des Jugendhauses für die Aar-Region dokumentierten. So die Vorsitzende des Dekanatssynodalvorstandes des Dekanats Nassauer Land Anja Beeres, die das Vorhaben unterstützte, Dekanin Renate Weigel, Landrat Frank Puchtler, der Bürgermeister der Verbandsgemeinde Hahnstätten Volker Satony und allen voran Kristian Brinkmann, Vorstand der Diakoniegemeinschaft Paulinenstift. „Das bestätigt die Auffassung des Stiftungsrates, dass das sinnvoll angelegtes Geld ist“, sagte Brinkmann angesichts der strahlenden Gesichter der Nachwuchsköche. Und Hahnstättens Ortsbürgermeister Joachim Egert ergänzte: „Der Raum allein macht's nicht; hier stimmen auch das Miteinander und das Drumherum.“ Bernd-Christoph Matern

Zu den Fotos: Essen fördert das soziale Miteinander, und im Jugendhaus in Hahnstätten sorgt nun auch eine neue Küche dafür, dass das gemeinsame Backen und Kochen noch mehr Spaß macht. Die Einweihungsgäste probierten die Backkünste gleich aus, inspizierten die Schränke wie Landrat Frank Puchtler; und Oliver Krebs dankte Hauptsponsor Kristian Brinkmann von der Diakoniegemeinschaft Paulinenstift mit Gebasteltem für die „Traumküche“. Fotos: Matern